Espace Propriétaires

La Table d'hôtes de La Forestière

Gastronomie dans le Bas-Rhin (67)

Catherine Marchal
03 88 08 38 08

Vos hôtes parlent : Français, Anglais & Allemand

10A chemin du Eck, 67140 Le Hohwald

http://www.laforestiere-alsace.fr

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Carte

48.3969935,7.325385164032014

La Table de la Forestière

Table d'hôtes le soir (sur réservation), sauf le jeudi et le dimanche soir:
Apéritif au coin du feu ou au jardin dès les beaux jours.

Cuisine régionale: baekeoffe,tartes flambées... et spécialités de gibiers du pays, Eric étant marchand de gibier dans le village où il possède un atelier agréé, il n'hésite pas à vous faire déguster ses gigots de sanglier, ses terrines, jambons "maison"... associé à Catherine, fine cuisinière et "Léontine" l'imposante La Cornue: les gourmands ne seront pas déçus !Nos plats préférés: Tarte tatin aux figues et jambon de sanglier fumé, Velouté de châtaignes, "Schifala" maison et pommes de terre écrasées à l'huile d'olive, Epaule de sanglier confite en cocotte Staub et gratin de potiron au pain d'épices...
Menu 36 € maximum vin compris (selon le menu et les vins du jour).
Repas de fêtes: nous consulter.

La Table de la maison d'hôtes la Forestière

Autres prestations

Notre village est très touristique et nous avons de nombreux restaurants, fermes-auberges tout proche de chez nous: 5 restaurants sont à moins d'1km de la Forestière.

Une salle avec cuisine équipée est également à votre disposition si vous le souhaitez.