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La gastronomie de Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA)

Un tour en tables d’hôtes...

Les chambres d'hôtes à :

La gastronomie de Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) Photo

La table d'hôtes de la Maison Collongue

La table d'hôtes de la Maison Collongue
84160, Lourmarin Chemin de Collongue, 84160 Lourmarin 43.76020832957964,5.376483945507744

La Table d'hôtes des Pierres

La Table d'hôtes des Pierres
26130, Saint Restitut 454, chemin des Grès, 26130 Saint Restitut 44.3195337,4.809054300000071

La Table d'hôtes de la Parare

La Table d'hôtes de la Parare
06390, Chateauneuf Villevieille 67 Calade du Pastre, 06390 Chateauneuf Villevieille 43.80867808980419,7.294608555542027

L'Epicurien

L'Epicurien
83420, La Croix-Valmer 30 Boulevard de la Mer, 83420 La Croix-Valmer 43.1920076,6.55629799999997

La Table d'hôtes de La Maison du Guil

La Table d'hôtes de La Maison du Guil
05600, Eygliers La Font 05600 Eygliers 44.67528834841034,6.648905765081736

La gastronomie de Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA)

Au Sud-Est de la France, la région PACA, est autant baignée de soleil que le sont ses spécialités. Sa gourmandise se retrouve dans les senteurs et les saveurs qui font son identité : le basilic, le thym, le romarin, le laurier, la sauge, l’olive… Le plaisir est aussi celui des yeux lorsqu’ils se posent sur des paysages contrastés faits de reliefs, de massifs forestiers, de côtes et de plaines. Mais avant tout, il est temps de passer à table.

La région PACA est donc synonyme d’herbes aromatiques et d’huile d’olive, qui viennent agrémenter des plats à base de mouton mérinos ou de taureau camarguais, mais aussi de fruits et légumes aux couleurs généreuses sur les étals des rues ensoleillées. Aubergines, poivrons, courgettes et tomates raviront autant vos yeux que vos papilles. Les anchoix et les câpres font également partie des marqueurs culinaires de choix. Parmi les plats typiques, vous pourrez par exemple passer par Marseille pour goûter sa bouillabaisse, ou par Gap avec son gratin de pâtes fraîches aux épinards et aux fromages de pays.

Un tour en tables d’hôtes...

Pour profiter au mieux des richesses touristiques et gastronomiques de la région, BestCharmingBNB a sélectionné plusieurs maisons d’hôtes proposant parfois des tables d’hôtes, et parfois des restaurants. Vous pourrez par exemple passer par la Maison Collongue, le Moulin des Sources, le Mas de la Tannerie, la Maison de Rocbaron ou encore le Clos des Cambres.