La gastronomie de Basse-Normandie

La gastronomie de Basse-Normandie

Au Nord de la France, la Basse-Normandie est une région qui est avant tout très fortement liée à l’Histoire. Entre les plages du débarquement et les nombreux sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco, les lieux à visiter ne manquent pas. Au détour de vos balades, il sera bon de goûter à la gastronomie de la région, où le “bien-mangé” est un devoir plus qu’une tradition.

Entre les produits de la mer, comme les huîtres d’Isigny-sur-Mer ou les moules de Barfleur, mais aussi les plats à base de crème, de beurre et de fromage et les desserts où la pomme est reine, les gourmands seront assurément rassasiés. Parmi les spécialités de la région, vous aurez peut-être l’occasion de goûter à l’andouille de vire, à la fondue normande, des tripes à la mode de Caen ou à la tarte au camembert. Côté boissons, vous aurez le choix entre le cidre normand, le pommeau de Normandie ou le Calvados.

Un tour en tables d’hôtes...

Pour profiter au mieux des richesses touristiques et gastronomiques de la région, BestCharmingBNB a sélectionné plusieurs maisons d’hôtes proposant parfois des tables d’hôtes, et parfois des restaurants. Vous pourrez par exemple passer par le Chaufournier, ou la ferme de l’Isle aux Oiseaux, ou vous asseoir à la table du Pavé d’Hôtes.