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La gastronomie de Bourgogne

Un tour en table d’hôtes…

Les chambres d'hôtes à :

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Les Vins du Domaine de La Source des Fées

Les Vins du Domaine de La Source des Fées
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La gastronomie de Bourgogne

La Bourgogne, ses villes médiévales, ses vignobles, ses châteaux forts et ses églises gothiques, est une région au patrimoine historique important et aux sites touristiques nombreux et riches. Mais la région est également réputée pour sa gastronomie. Comment penser à la Bourgogne sans évoquer ses vins, son cassis ou encore la moutarde de Dijon ? Les spécialités sont nombreuses et savoureuses en Bourgogne… Petit tour des points forts de sa gastronomie.

Entre charcuteries, comme la rosette du Morvan ou l’andouillette de Chablis et plats typiques comme le boeuf bourguignon, les oeufs en meurettes et la potée bourguignonne, la Bourgogne est une terre de gastronomie. Elle compte d’ailleurs Dijon comme capitale, une ville célèbre pour sa moutarde obtenue grâce à un broyage humide des graines de la meule, réalisés avec du jus de verjus de Bourgonne. La région offre également de nombreux fromages comme le charolais, le délice de Bourgogne ou encore le Saint-Florentin.

Un tour en table d’hôtes…

Pour satisfaire aussi bien les yeux que les papilles au cours de votre séjour en Bourgogne, BestCharmingBNB a sélectionné pour vous plusieurs maisons d’hôtes offrant également des services de tables d’hôtes. Par exemple, vous pourrez vous arrêter au Bourg, au Château de Vault, au Puits d’Athie, au Moulin Renaudiots, à la Source des Fées ou encore à la Maison Blanche. A noter également que le Clos de l’Argolay produit du fromage de chèvre.