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La gastronomie d’Île-de-France

Un tour en table d’hôtes…

Les chambres d'hôtes à :

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La Table d'hôtes du Clos de la Rose

La Table d'hôtes du Clos de la Rose
77750, Saint Cyr sur Morin 11 rue de la Source l'Hermitière, 77750 Saint Cyr sur Morin 48.9152131,3.1902664000000414

La gastronomie d’Île-de-France

Déjà incroyablement riche culturellement et artistiquement parlant, la région Île-de-France est loin de manquer d’arguments en matière de gastronomie. Cette dernière, bercée par Paris, ses quais, sa beauté et ses vieux quartiers, fait vibrer l’âme de la région dans ses plats et ingrédients traditionnels.

La gastronomie de l’Île-de-France est fruitée, notamment grâce à la pomme Faro, à peine acidulée, mais aussi à la cerise de Montmorency. Du côté des marqueurs culinaires, il y a aussi, bien entendu, les asperges d’Argenteuil et les champignons de Paris, mais aussi les vins d’Île-de-France, le brie et le pain parisien. Au cours de votre séjour, vous pourrez peut-être déguster la volaille de Houdan et sa chair fine, ou des andouillettes fabriquées par les anciens tripiers de la Villette accompagnées de moutarde de Meaux. Côté digestifs, vous aurez notamment le choix entre Grand Marnier et noyau de Poissy.

Un tour en table d’hôtes…

Pour profiter au mieux d’une région où la grande cuisine côtoie les traditionnels repas de bistrot, BestCharmingBNB a sélectionné plusieurs maisons d’hôtes proposant parfois des tables d’hôtes, et parfois des restaurants. Vous pourrez par exemple vous arrêter à la Maison Prairie Bonheur, au Clos de la Rose ou encore à la Minotte (uniquement le vendredi soir).