La gastronomie de Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA)
Un tour en tables d’hôtes...
La table d'hôtes de la Maison Collongue
84160, Lourmarin
Chemin de Collongue, 84160 Lourmarin
43.76020832957964,5.376483945507744
La Table d'hôtes des Pierres
26130, Saint Restitut
454, chemin des Grès, 26130 Saint Restitut
44.3195337,4.809054300000071
La Table d'hôtes de la Parare
06390, Chateauneuf Villevieille
67 Calade du Pastre, 06390 Chateauneuf Villevieille
43.80867808980419,7.294608555542027
L'Epicurien
83420, La Croix-Valmer
30 Boulevard de la Mer, 83420 La Croix-Valmer
43.1920076,6.55629799999997
La Table d'hôtes de La Maison du Guil
05600, Eygliers
La Font 05600 Eygliers
44.67528834841034,6.648905765081736
La gastronomie de Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA)
Au Sud-Est de la France, la région PACA, est autant baignée de soleil que le sont ses spécialités. Sa gourmandise se retrouve dans les senteurs et les saveurs qui font son identité : le basilic, le thym, le romarin, le laurier, la sauge, l’olive… Le plaisir est aussi celui des yeux lorsqu’ils se posent sur des paysages contrastés faits de reliefs, de massifs forestiers, de côtes et de plaines. Mais avant tout, il est temps de passer à table.
La région PACA est donc synonyme d’herbes aromatiques et d’huile d’olive, qui viennent agrémenter des plats à base de mouton mérinos ou de taureau camarguais, mais aussi de fruits et légumes aux couleurs généreuses sur les étals des rues ensoleillées. Aubergines, poivrons, courgettes et tomates raviront autant vos yeux que vos papilles. Les anchoix et les câpres font également partie des marqueurs culinaires de choix. Parmi les plats typiques, vous pourrez par exemple passer par Marseille pour goûter sa bouillabaisse, ou par Gap avec son gratin de pâtes fraîches aux épinards et aux fromages de pays.
Un tour en tables d’hôtes...
Pour profiter au mieux des richesses touristiques et gastronomiques de la région, BestCharmingBNB a sélectionné plusieurs maisons d’hôtes proposant parfois des tables d’hôtes, et parfois des restaurants. Vous pourrez par exemple passer par la Maison Collongue, le Moulin des Sources, le Mas de la Tannerie, la Maison de Rocbaron ou encore le Clos des Cambres.
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